Blackman's Brewery из города Торквей, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовый стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт относится к категории десертных стаутов, в его производстве используются какао, ваниль и лактоза для создания насыщенного профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой в дубовых бочках. Сочетание шоколадных и ванильных нот с мягкими тонами выдержанного спирта создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.