Blackman's Brewery, расположенная в городе Торквей, штат Виктория, Австралия, производит крафтовое пиво, сочетающее современные хмелевые профили с локальными ингредиентами. Sea Spray Summer — это светлый эль в австралийском стиле, ориентированный на любителей освежающих и доступных сортов для теплого времени года. Особенностью этого пива является использование в рецептуре морской воды, взятой непосредственно вблизи пивоварни, что придает напитку характерную минеральную ноту. Сорт представляет собой сбалансированное сочетание цитрусовых тонов от хмелей Simcoe и Loral с лёгкой горчинкой и сухим, слегка солоноватым послевкусием.