Пиво Why So Pale? Idaho 7 & Sabro представляет собой американский пейл-эль, сварный пивоварней Seven Sisters Brewery в Лондоне, Англия. Этот сорт демонстрирует сочетание классических основ стиля с современными техниками двойной сухой охмелки, что характерно для многих современных крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей ароматных и ярких американских элей, интересующихся новыми сочетаниями хмелей. Использование сортов Айдахо 7 и Сабро придаёт напитку характерный аромат тропических фруктов и кокоса с лёгкой древесной нотой.