Welbeck Abbey Brewery, расположенная в Ворксопе, графство Ноттингемшир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические британские традиции с современными американскими влияниями. Сорт Seven Sisters представляет собой американский пейл-эль, в котором используется смесь американских хмелей и британского ячменного солода. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Сочетание хмелей и солода создаёт характерный аромат с нотами сладкого лимона и ячменя.