Seven Sisters Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает крафтовое пиво India Pale Ale. Этот сорт представляет собой вариацию в стиле IPA, где рецептура предполагает использование различных сортов хмеля в каждой новой партии. Такой подход к производству обеспечивает разнообразие вкусовых профилей в рамках одного стиля, что может заинтересовать ценителей современных крафтовых элей. Пиво ориентировано на аудиторию, которая следит за экспериментами в рамках классических хмелевых направлений и ценит нестандартные интерпретации традиционных стилей.