Пиво "Адская Пляска" от Брюлок — это черный IPA с крепостью 8,6%. Внешне представляет собой тёмное плотное пиво с богатым насыщенным цветом и плотной, стойкой пеной. Аромат насыщенный, с выраженными ягодными нотами черники и мягкими оттенками тёмного солода. Вкус сбалансированный, с приятной сладостью от лактозы, дополненной тонкими кисло-сладкими ягодными оттенками, что хорошо гармонирует с крепкой хмелевой горечью. Тело полнотелое, карбонизация средняя, напиток оставляет долгое, тягучее послевкусие. Это плотный имперский черный IPA подходит к мясным блюдам, выдержанным сырам и десертам. Историческая подоплека связана с легендой о молодом гармонисте Тихоне, что придаёт сорту особенное настроение и колорит.