Пиво "Брюлок 1915 Малина" представляет собой малиновую версию ржаного стаута, сваренного в честь 100-летия подвига российских солдат в крепости Осовец. Оно имеет темный цвет с насыщенной прозрачностью и хорошей пеной средней плотности. Аромат насыщен солодовыми и фруктовыми нотами с отчетливым малиновым оттенком, гармонично сочетающимися с легкой хмелевой горечью. Во вкусе преобладает умеренная сладость с выраженным ягодным и ржаным вкусом, дополняемым мягкой горечью и сухим послевкусием. Тело пива среднее, карбонизация умеренная, создающая приятное ощущение во рту. Такое пиво отлично сочетается с мясными блюдами, копченостями и десертами на основе ягод. Исторический контекст и тематическая направленность делают этот сорт интересным для любителей крафтового пива с историей.