Redoak Boutique Beer Cafe из Сиднея, Австралия, предлагает традиционный сидр Dry Cider, выполненный в стиле классического Apfelwein. Это напиток, ориентированный на ценителей аутентичных яблочных сидров, предпочитающих сухой и чистый вкус без излишней сладости. Производство сосредоточено на использовании отборных местных сортов яблок, что обеспечивает характерный терпковатый профиль с выраженной фруктовой основой. Данный сидр является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированную кислотность и сухое послевкусие.