Пиво West Coast IPA производится пивоварней Redoak Boutique Beer Cafe, расположенной в Сиднее, Австралия. Этот сорт представляет собой американский IPA, выполненный в классическом западном стиле с акцентом на хмелевую горчинку и цитрусово-хвойный аромат. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Сиднея, предлагая ассортимент крафтового пива, сваренного с соблюдением традиционных методов. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых IPA, а его характерной особенностью является яркий, чистый профиль американских хмелей, создающий узнаваемый вкус.