Барн Своллоу Фармхаус Эль

Описание вкуса и стиля

Barn Swallow Farmhouse Ale — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale от пивоварни Meander River Farm & Brewery, расположенной в городе Ньюпорт, провинция Новая Шотландия, Канада. Пивоварня практикует традиционный подход с длительным и медленным затиранием солода в широком температурном диапазоне, что способствует созданию сложного вкусового профиля. Сорт ферментируется сухим бельгийским штаммом дрожжей и проходит сухое охмеление новозеландским сортом Pacific Gem, что придает ему характерную пряную и фруктовую ароматику. Это пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических фермерских элей, ищущих интересное сочетание традиционной методики и современных хмелевых