Катс (Юзу Бэтч)

Описание вкуса и стиля

Red Button Kuts Yuzu Batch — классический кислый сорт в стиле Gose с добавлением юзу. Внешний вид отличается светлым, прозрачным цветом с обильной и стойкой пеной, создающей легкое и освежающее ощущение. Аромат насыщенный фруктовый с отчетливыми цитрусовыми нотами юзу, дополненный хлебными и пряными оттенками кориандра. Вкус сбалансирован с умеренной кислинкой и едва заметной соленостью, что характерно для стиля гозе, с легкой сладостью солода и свежим сухим послевкусием. Тело пива легкое, карбонизация высокая, что подчеркивает его освежающий характер. Отличный выбор для сопровождения легких морепродуктов, салатов и восточной кухни. Этот сорт подчеркивает традиции и инновации Red Button Brewery, предлагая оригинальную вариацию классического гозе с японским цитрусом.