Three Tails Brewery, расположенная в городе Маджи, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. *Ryefield Organic* Cascade Pale - Micro Batch #11 представляет собой австралийский пейл-эль, в рецептуре которого используется органический солод ржи и хмель сорта Каскад. Пивоварня ориентирована на региональный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными микропартиями. Это пиво демонстрирует характерное для стиля сочетание хмелевой горчинки и пряных нот ржаного солода.