Three Tails Brewery из города Маджи, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает сорт Strawberry's And Cream Slushy Sour, представляющий собой крафтовое кислое пиво в современной интерпретации. Этот сорт является частью линейки однопартийных кислых элей, где традиционные методы пивоварения сочетаются с экспериментальными подходами. Пиво ориентировано на любителей современных фруктовых и кислых стилей, ищущих освежающие и нестандартные вкусы. В его основе лежит использование клубничного пюре и лактозы, что создаёт характерный сливочный профиль и насыщенный ягодный аромат.