Three Tails Brewery из города Маджи, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво The Butcher в стиле кофейного молочного стаута. Этот сорт создан в коллаборации с местным кафе и является примером сочетания классической основы молочного стаута с локальными ингредиентами. Пиво производится с использованием свежемолотого кофе, что обеспечивает выраженный кофейный аромат и сбалансированный вкус, где сладость лактозы сочетается с горчинкой хмеля и кофе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, интересующихся региональными коллаборациями и насыщенными кофейными нотами в пиве.