Описание вкуса и стиля
Саботаж Дог Таун — это яркое и дерзкое американское IPA от пивоварни Саботаж из Перми. Пиво имеет светлый цвет с прозрачностью и умеренной стойкой пеной. В аромате доминируют цветочно-цитрусовые ноты с выразительным присутствием мотивов грейпфрута, что придаёт композиции насыщенность и свежесть. Вкус характеризуется балансом между солодовостью и хмелевой горечью, с долгим терпким грейпфрутовым послевкусием, типичным для Западного побережья США. Тело среднее, карбонизация умеренная, что создаёт приятное ощущение во рту и лёгкость. Пиво отлично сочетается с блюдами из мяса, пикантной кухней и сыром, делая его универсальным выбором для разного рода гастрономических сочетаний. Это флагманский сорт пивоварни, выражающий дух драйва и свободы, вдохновлённый уличной культурой Догтауна.
С чем пить Дог Таун и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.