Пивоварня Walkerville Brewery из города Виндзор, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Belgian IPA, прошедшее выдержку в бочках. Этот сорт сочетает характерные для бельгийского пива эфирные тона дрожжей с классической для IPA хмелевой горчинкой. Пиво выдерживалось в дубовых бочках в течение шести месяцев, что придало ему дополнительные ноты ванили и легкий аромат бурбона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических европейских традиций и современных методов, таких как сухое охмеление хмелями Cascade и Willamette.