Амаретто Сауэр

Описание вкуса и стиля

Amaretto Sour от пивоварни Jetty Road Brewery (Дромана, штат Виктория, Австралия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт вдохновлён историческим коктейлем и сочетает характерную для кислых элей лёгкую терпкость с мягкой сладостью и кремовой текстурой, которую обеспечивает добавление лактозы. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая ассортимент, в котором классические основы дополняются нестандартными ингредиентами. Вкусовой профиль этого пива строится на гармоничном балансе между миндальными нотами, традиционными для амаретто, и освежающей кислинкой.