Баррел Эйджд ИПА

Описание вкуса и стиля

Old Coast Road Brewery, расположенная в городе Майалуп, Западная Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле IPA, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает традиционные для IPA хмелевые профили с дополнительными оттенками, приобретенными в результате контакта с древесиной. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и экспериментальных подходах, используя выдержку для создания сложного вкусового букета. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей, и демонстрирует характерный для пивоварни метод работы с бочками.