Кристмас Эль

Описание вкуса и стиля

Christmas Ale от пивоварни Old Coast Road Brewery, расположенной в Майалупе, Западная Австралия, представляет собой крафтовый скотч-эль в стиле Wee Heavy. Этот сорт выдерживается в течение восьми месяцев в бочках из-под красного вина, что придает ему характерные винные тона и сложность. Производственный подход сочетает классические шотландские традиции с австралийским крафтовым экспериментом, ориентируясь на ценителей выдержанных крепких элей. Длительная выдержка в винных бочках формирует его насыщенный и многослойный профиль.