Пилснер

Описание вкуса и стиля

Вюрцбургер Пилснер — это классический немецкий пильзнер, произведённый пивоварней Würzburger Hofbräu в городе Вюрцбург, Бавария, Германия. Пиво светлого золотистого цвета с прозрачностью, в бокале образует плотную и устойчивую белую пену. В аромате доминируют характерные хмелевые ноты с оттенком солода, присутствует лёгкая цветочная горчинка и тонкие пряные акценты. Вкус сбалансирован с лёгкой сладостью солода и выраженной, но не подавляющей горечью хмеля; послевкусие умеренно горькое и чистое. Тело среднее, карбонизация умеренная, что придаёт напитку хорошую свежесть и лёгкость во вкусе. Отлично сочетается с традиционными немецкими блюдами, такими как жареное мясо, колбаски, а также с мягкими сырами. Этот пильзнер является классическим представителем стиля, отражающим традиции немецкого пивоварения с акцентом на чистоту вкуса и баланс.