Mexican Lager от пивоварни Sunday Road Brewing (Киррави, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой лагер, вдохновлённый мексиканскими пивоваренными традициями. Этот сорт создан в сотрудничестве с Лореной Гаксиолой как дань уважения её культурному наследию и направлен на локальный рынок ценителей освежающих международных стилей. Пиво демонстрирует подход, сочетающий классические лагерные техники с определёнными региональными особенностями. Его характер формируется за счёт использования специфических солодов и хмелей, что создаёт чистый и сбалансированный вкусовой профиль.