Австралиан Спарклинг Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Australian Sparkling Ale от пивоварни Sunday Road Brewing, расположенной в городе Киррави, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой классический австралийский стиль эля. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где акцент сделан на выразительном фруктовом характере, создаваемом специальными дрожжевыми штаммами. Пивовары используют дрожжи Mogwai Labs "Dinkum", увеличивают аэрацию сусла и позволяют температуре брожения подняться выше обычного, что формирует сложный эфирный профиль с нотами банана и лёгкой пряности. Напиток с естественной мутностью ориентирован на ценителей, интересующихся историческими австралийскими стилями и традиционными методами пи