Рассольник Томатный

Описание вкуса и стиля

Пиво "Рассольник томатный" от пивоварни ХопХэд представляет собой кислый сорт в стиле Гозе с томатной ноткой. Его цвет обычно светлый, оттенок пива может варьироваться от золотистого до янтарного. Пена средняя по плотности и пенистости, устойчивость умеренная. В аромате заметны свежие томатные и овощные ноты, дополненные пряностями и легкой кислинкой. Во вкусе ощущается тонкая кислинка с томатным оттенком, легкая соленость и свежесть, что типично для стиля Гозе. Тело пива среднее, карбонизация высокая, что придает напитку освежающий характер. Гастропары для такого пива включают легкие салаты, овощные блюда, морепродукты и блюда с рыбой. Для пивных любителей это интересный экспериментальный сорт со своеобразным вкусом и необычным сочетанием ингредиентов, что выделяет его среди традиционных кисло-соленых элей.