Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Utopian Brewing Ltd из города Кредитон, графство Девон, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Этот сорт, West Coast IPA, создан в коллаборации с пивоварней Topsham Brewery и следует канонам классического западнопобережного направления. Пиво обладает золотистым цветом и насыщенным профилем вкуса с хвойными, смолистыми и цитрусовыми нотами, что достигается за счёт использования хмелей Simcoe, Centennial, Columbus, Amarillo и Chinook. Сорт ориентирован на ценителей традиционных американских IPA, ценящих яркий хмелевой характер и чистоту вкуса, а его производство отражает подход, сочетающий уважение к стилю с современными крафтовыми практиками.