Голиаф Триппель (2022)

Goliath Tripel от бельгийской пивоварни Brasserie des Légendes представляет собой классический бельгийский трипель с крепостью 9%. Напиток имеет насыщенный золотисто-жёлтый цвет и плотную, стойкую пену, создающую привлекательную шапку. В аромате преобладают сложные фруктовые ноты с оттенками пряностей и медового солода, характеризующие богатый и сбалансированный букет. Вкус сухой, с выраженной, но гармоничной горечью, при этом присутствуют приятные солодовые и фруктовые оттенки, типичные для бельгийского трипеля. Тело среднетяжелое, карбонизация высокая, что создаёт живое, игристое ощущение во рту. Этот сорт прекрасно сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами и пряными закусками. Сложный и многогранный, Goliath Tripel является отличным примером классического бельгийского трипеля, производимого в регионе Валлония с использованием традиционных технологий с повторной ферментацией в бутылке.