Goliath Blonde — это бельгийский блонд-эль с золотистым цветом и прозрачностью. В бокале напиток образует обильную, плотную и устойчивую пену сливочного оттенка. Аромат пива характеризуется фруктово-пряными нотами с доминирующим солодовым базисом, дополненным мягкими медовыми и дрожжевыми оттенками. Вкус сбалансирован между сладковатой солодовой основой и отчетливой хмелевой горчинкой с земляными и пряными нюансами, присутствуют тонкие фруктовые мотивы, завершающиеся сухим и мягким послевкусием. Тело среднего объема, карбонизация средняя, что придает напитку легкую живость и свежесть. Идеально сочетается с блюдами из светлого мяса, сырами и легкими закусками. Данный сорт представляет собой классический пример бельгийского блонд-эля с обогащённым комплексом вкусов и ароматов, типичных для региона Вальонский Бельгии.