Боли Биттер

Описание вкуса и стиля

Leigh On Sea Brewery, расположенная в городе Ли-он-Си, графство Эссекс, Англия, представляет собой небольшую пивоварню, ориентированную на локальный рынок и производящую традиционные британские эли. Bawley Bitter — это сессионный горький эль, выполненный в классическом английском стиле Ordinary Bitter. Пиво обладает сбалансированным вкусом с травянисто-пряными и ягодными нотами, которые создаются за счёт использования хмелей Bramling Cross и Brewers Gold. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных английских биттеров и является данью уважения местной истории, о чём свидетельствует его название, отсылающее к рыбацким лодкам эстуария Темзы.