Описание вкуса и стиля
Заговор Цитра — это американский IPA от московской пивоварни Заговор. Пиво имеет прозрачный золотистый цвет и умеренную устойчивую пену светлого оттенка. В аромате доминируют яркие цитрусовые ноты, характерные для хмеля Цитра, а также присутствуют фруктовые и хвойные оттенки. Вкус сбалансирован с выраженной хмелевой горечью, умеренной солодовой сладостью и приятной фруктовой кислинкой в послевкусии. Тело у пива среднее, карбонизация средняя, благодаря чему напиток освежает и легко пьется. Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы, острыми закусками и сырами средней выдержки. Заговор Цитра является примером классического американского IPA с использованием одного вида хмеля в разных вариациях, что придаёт напитку комплексный аромат и вкус.
С чем пить Цитра и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.