Питомник The BottleHouse Brewing Company из города Кливленд-Хайтс, штат Огайо, США, представляет медовое вино в стиле пимент, выдержанное в бочках из-под шардоне. Этот напиток создан на основе традиционного медовухи с добавлением виноградного сусла и бузины, что придаёт ему сложный ягодно-фруктовый профиль. Выдержка в винных бочках из-под белого вина обогащает вкус тонкими древесными и ванильными нотами, создавая многослойный и сбалансированный характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сложными гибридными стилями.