Роденбах Фрутаге

Описание вкуса и стиля

Rodenbach FruitAge — это уникальный бельгийский фруктовый эль с характерным сочетанием сладости и кислинки. Пиво имеет насыщенный рубиново-красный цвет и прозрачное тело с легкой, умеренной пеной. Аромат выражен доминирующими нотами вишни и других красных фруктов, а также присутствует тонкий уксусный оттенок, типичный для выдержанных кисло-сладких элей. Вкус пива сочетает сладкую фруктовость с насыщенной кислой базой, гармонично дополненный мягкой горечью и сложным послевкусием. Тело у напитка легкое и освежающее, карбонизация умеренная, что делает питье очень приятным. Rodenbach FruitAge отлично сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами и легкими десертами на основе фруктов. Интересным фактом является использование в рецептуре смеси выдержанного и молодого эля с добавлением 7% вишни, что придает пиву его уникальный вкус и аромат.