МД ИПА Бретта

Описание вкуса и стиля

MD IPA Bretta — это американский IPA от пивоварни Mad Dwarf Brewery, расположенной в городе Жоинвиль, штат Санта-Катарина, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное по технологии смешанной ферментации, где классическая американская эль-дрожжевая культура сочетается с использованием бреттаномицетов в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными профилями и влиянием выдержки в древесине. Его производственный подход подчеркивает баланс между яркой хмелевой цитрусовостью американского IPA и характерными для бреттаномицетов сложными «фанковыми» и фруктовыми нотами, что