Кайзердом Келлербир — традиционное немецкое пиво в стиле келлербир, непастеризованное и нефильтрованное, что придаёт ему естественную мутность. Внешне пиво обладает светло-оранжевым цветом и плотной устойчивой белой пеной. Аромат сдержанный, с заметными солодовыми нотами и деликатными оттенками свежего ржаного хлеба. Во вкусе присутствует мягкое дрожжевое ощущение с элегантной сладостью, сбалансированной умеренной хмелевой горечью. Тело пива среднее, карбонизация умеренная, что создаёт приятное и мягкое ощущение во рту. Такое пиво отлично сочетается с традиционными немецкими блюдами, мясом и сырами. Келлербир в целом является традиционным стилем пива, популярным в регионе Бавария, с богатой историей и традициями производства, делая этот сорт живым примером классического немецкого пивного мастерства.