Борщ Петровский

ХопХэд Борщ Петровский — это кислый гозе с уникальным сочетанием вкусов, навеянным древнерусским супом борщом. Напиток имеет характерный тёмно-розовый цвет с мутностью, а пена средней плотности и устойчивости. Аромат насыщенный, с выраженными нотами солёных огурцов, запечённой свёклы, квашеной капусты, моркови, лука, чеснока, репы, чёрного и душистого перца, а также укропа и соли. Вкус комбинирует кислинку, солёность и комплекс специй, что создаёт гармоничное послевкусие с хорошо сбалансированной горечью на уровне средней интенсивности. Тело средней плотности с умеренной карбонизацией, напиток мягкий во вкусе и освежающий. Хорошо сочетается с блюдами восточноевропейской кухни, мясом, квашеными овощами и острыми блюдами. Этот сорт выделяется своей необычной рецептурой и афтемаркетом с применением традиционных ингредиентов борща в пивоварении.