МД Триппель Бретта

Описание вкуса и стиля

MD Tripel Bretta — это крафтовое пиво от пивоварни Mad Dwarf Brewery, расположенной в городе Жоинвиль, штат Санта-Катарина, Бразилия. Сорт представляет собой бельгийский трипель, в котором сочетаются классическая основа и современные методы сложной ферментации. После основного брожения пиво выдерживается шесть месяцев в бочках из французского дуба из-под портвейна с добавлением культуры Brettanomyces Bruxellensis, что придает ему характерные сложные оттенки вкуса и аромата. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей экспериментальных бельгийских элей, интересующихся влиянием бочковой выдержки и диких дрожжей на традиционные стили.