Альпака Джуис

Штамм Бир Альпака Джус — это фруктовое кислое пиво (Sour ale) с добавлением клубники, ежевики и гранатового сока. Напиток обладает прозрачным цветом, который зависит от основы и используемых фруктов, и окрашенной пеной. Аромат у пива фруктовый, с выраженными ягодными нотами, при этом он гармонично дополняет солодовую и хмелевую базу. Вкус легкий, немного суховатый, с легкими танинами, особенно при использовании темных фруктов. Горечь минимальная, баланс смещён в сторону фруктовой кислинки и естественной сладости. Тело среднее, карбонизация средняя, что придаёт пиву лёгкое приятное ощущение во рту. Данный сорт хорошо сочетается с десертами, легкими сырами и блюдами из мяса птицы, а также отлично подходит для летнего отдыха. Интересно, что это пиво относится к категории особых фруктовых сортов, где добавленные фрукты не заглушают основной характер напитка, а лишь дополняют его. Крепость составляет 7,0%.