Пивоварня Blue Bee Brewery из города Шеффилд, Англия, предлагает американский Pale Ale под названием Citra Simcoe. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы светлого эля с современными американскими хмелевыми профилями. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, производя небольшие партии для ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и насыщенные вкусы. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания ароматов цитрусовых и тропических фруктов от хмелей Citra и Simcoe, что создаёт сбалансированный и запоминающийся характер.