Blue Bee Brewery из Шеффилда, Англия, представляет американский Pale Ale, сварённый с использованием характерных для этого стиля хмелей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных интерпретаций классических стилей. Сорт Simcoe Centennial демонстрирует сбалансированный профиль с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами. Это пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и чистые вкусы американских хмелей в традиционной для эля форме.