Описание вкуса и стиля
Vieux Bruxelles IPA от пивоварни Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck — это бельгийский IPA, отличающийся сбалансированным вкусом и характерным ароматом. Внешне пиво имеет светло-золотистый цвет с умеренной прозрачностью и пышной, стойкой пеной. В аромате заметны фруктовые и цветочные ноты, характерные для бельгийских IPA, с лёгкими пряными оттенками и умеренной хмелевой горечью. Вкус напитка сбалансированный с умеренной сладостью и выраженной хмелевой горечью, а также фруктово-травяными оттенками, которые оставляют приятное, слегка горьковатое послевкусие. Тело у пива среднее, с хорошей карбонизацией, что придаёт напитку лёгкость и живость. Этот сорт хорошо сочетается с блюдами из птицы, морепродуктами и острыми сырами. Vieux Bruxelles IPA — достойный представитель бельгийского IPA с уникальным характером, который никого не оставит равнодушным.
С чем пить Вье Брюссель ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.