Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Pale Ale от пивоварни Cupitt Craft Brewers, расположенной в городе Улладулла, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой американский пейл-эль. Этот сорт выполнен в классической для стиля манере с акцентом на хмелевую ароматику, что достигается за счёт двойного сухого охмеления американским сортом Cascade. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и чистые вкусовые профили. Зерновая основа с заметной долей карамельного солода обеспечивает сбалансированный вкус, создавая гармоничное сочетание хмелевой горечи и солодовой сладости.