Нью-Мексико Пейл

Описание вкуса и стиля

New Mexico Pale — американский инди-пейл-эль от пивоварни Spotted Dog Brewery, расположенной в городе Месилья, штат Нью-Мексико, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического американского пейл-эля с акцентом на использование хмеля сорта Сабро, что придаёт пиву характерные тропические и кокосовые нотки в аромате и вкусе. Пивоварня фокусируется на создании доступных и сбалансированных крафтовых сортов, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы с новыми видами хмеля. Сорт ориентирован на любителей американских IPA и пейл-элей, ценящих яркий хмелевой профиль и региональный колорит в крафтов