Блю Монки Вит Эль

Описание вкуса и стиля

Глетчер Блю Манки Вит Эль — лёгкий и чистый пшеничный эль, прекрасно отражающий стиль витбир (Witbier). Напиток имеет светлый соломенный цвет с мерцающим оттенком и умеренно устойчивую пену. В аромате доминируют ноты пшеницы, хлеба, свежего сена, цитрусов, мёда и ванили, формируя гармоничный и выразительный букет. Во вкусе присутствует богатство с приятной кислинкой и едва заметной хмелевой горчинкой, а также фруктовые, пшеничные, пряные и гвоздичные оттенки с банановыми акцентами. Тело средней плотности с освежающей карбонизацией, послевкусие мягкое и сладковатое. Пиво отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. В основе рецепта три вида солода: Pilsner Malt, Wheat Malt из яровой пшеницы и очищенный овсяный Oat Malt, а также пряный кориандр и цитрусовая цедра, придающие напитку изящный весенний букет.