Пивоварня Spotty Dog Brewers из города Деруэнт-Парк, Тасмания, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. San Diego Single Dry — это пиво, вдохновлённое калифорнийской пивоваренной традицией, сфокусированное на выраженном хмелевом профиле. Сорт производится методом однократного сухого охмеления, что придаёт аромату яркую, но сбалансированную хвойно-цитрусовую направленность. Это пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, ценящих чистоту и интенсивность хмелевого вкуса.