Пиво Un Fruited Sour производится пивоварней Spotty Dog Brewers, расположенной в городе Деруэнт-Парк, штат Тасмания, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, для которого характерна выраженная кислинка и насыщенный фруктовый профиль. Пивоварня фокусируется на создании современных и доступных сортов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок Тасмании и ценителей экспериментальных кислых элей. В процессе производства используется метод контролируемого сбраживания, что позволяет добиться чистого и сбалансированного вкуса с яркими фруктовыми нотами.