Пивоварня Crouch Vale, расположенная в городе Саут-Вудхэм-Феррерс, графство Эссекс, Англия, представляет собой традиционную британскую пивоварню, выпускающую классические эли. Сорт Cliff Quay Bitter является сессионным ординарным биттером, выполненным в соответствии с английскими пивоваренными традициями. Этот эль ориентирован на ценителей аутентичных британских стилей, предпочитающих сбалансированные и лёгкие для употребления сорта. Пиво обладает характерным для стиля хлебным и карамельным профилем, создаваемым за счёт использования отборного английского солода.