Бурбон Баррел Чича Морада Соур Эль

Описание вкуса и стиля

Bourbon Barrel Chicha Morada Sour Ale — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Dirty Couch Brewing в Сиэтле, США. Этот сорт представляет собой кислый эль, в котором традиционный перуанский напиток чича морада, приготовленный из фиолетовой кукурузы и специй, выдерживается в бочках из-под бурбона. Подход пивоварни сочетает в себе эксперименты с ингредиентами из разных культур и классические методы выдержки, что создает сложный вкусовой профиль с нотами ванили, дуба и фруктов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными скисленными элями и нестандартными комбинациями вкусов.