Ресолют Сор Эль

Описание вкуса и стиля

Resolute Sour Ale — это крафтовое кислое пиво от пивоварни Dirty Couch Brewing, расположенной в Сиэтле, США. Этот сорт представляет собой флагманский эль, выдержанный в винных бочках по методу солера, что подразумевает многолетнее созревание и купажирование. Производственный подход сосредоточен на раскрытии сложного вкусового профиля за счёт выдержки в специальной коллекции бочек, без использования дополнительных ароматизаторов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными методами создания кислых элей, и обладает сбалансированной кислотностью и винными нотами, которые раскрываются при неспешном употреблении.