Лимитед Эдишн Оуде Крик (2002)

Описание вкуса и стиля

Limited Edition Oude Kriek (2002) — это ламбик с вишней, произведённый в результате сотрудничества пивоварен John Martin и Timmermans в бельгийском городе Риксенсарт. Этот сорт представляет собой традиционный бельгийский ламбик, выдержанный с добавлением вишни, что соответствует классическим методам спонтанного брожения. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков и сложных кислых сортов, ищущих исторические отсылки в пивоварении. Его производство включает длительную выдержку, что обеспечивает многогранный и сбалансированный вкусовой профиль с характерной для стиля кислинкой и фруктовыми нотами.