Петрушка Рассольник

Описание вкуса и стиля

Пиво "Петрушка (Рассольник)" от пивоварни Hophead Brewery — уникальный сорт в стиле Sour - Other Gose. Внешний вид напитка зачастую светлый и мутноватый, с характерной пеной средней густоты и стойкости. Аромат насыщен нотами соленых бочковых огурцов, перловой крупы, картофеля и специй, что переносит в атмосферу традиционного российского рассольника. Вкус сложный, соленый с легкой кислинкой, с явными нотами говяжьего бульона и зелени, создавая уникальный и запоминающийся профиль. Тело пива средней плотности, карбонизация умеренная. Такой сорт отлично сочетается с мясными блюдами, соленьями и традиционными русскими закусками. Этот необычный напиток выделяется своей концепцией адаптации к классическому рассольнику и демонстрирует нестандартный подход к пивоварению в России.