Guava Passion Sour — это фруктовый кислый эль в стиле Berliner Weisse, производимый пивоварней McMenamins из Портленда, США. Пивоварня предлагает разнообразные крафтовые сорта, сочетая классические рецептуры с добавлением современных ингредиентов, таких как пюре гуавы и маракуйи. Этот сорт ориентирован на любителей экспериментальных фруктовых сортов и поклонников освежающих кислых элей. При варке используется метод kettle souring, что обеспечивает чистую, контролируемую кислотность, а добавление пюре создаёт яркий и сочный фруктовый профиль.