Этот сухой сидр производится пивоварней McMenamins в городе Портленд, штат Орегон, США. Напиток относится к категории крафтовых сидров и создаётся с акцентом на сложную выдержку и натуральные ароматизаторы. Производственный подход включает длительную выдержку в бочках из-под десертного вина с последующим добавлением ванильных стручков и мёда, что формирует его характерный профиль. Данный сидр ориентирован на ценителей, интересующихся сложными, выдержанными напитками с богатыми танинами и выраженной ароматикой.